摘要：
本文目录一览：1、国内综艺节目领域主要存在哪些问题?2、... 
本文目录一览：
- 1、国内综艺节目领域主要存在哪些问题?
- 2、《中餐厅5》嘉宾完全不会做饭,伪经营类综艺你怎么看待?
- 3、林述巍在《中餐厅》口碑这么不好,为什么节目组还要用他?
- 4、美食节目模式分析
- 5、美食栏目采访顾客的问题有哪些?
国内综艺节目领域主要存在哪些问题?
1、第二，缺乏创新精神，一个类型的节目火了之后，往往蜂拥而至，节目同质化严重。没有创新就无法发展，大量形式单一，内容类似，高度克隆的同质化节目充斥其间，必然会使观众审美疲劳。
2、总之，综艺节目有如下几个方面的问题：市场需求与流行性；内容创意不足与创新意识缺失；明星效应和过于商业化；制作人的专业能力和经验不足。如果能够针对这些问题进行改进，相信综艺节目的质量和受欢迎程度仍然可以得到提高。
3、笔者之所以对《追我吧》如此决绝，不是因为某个人某个节目或某个电视台，而是笔者早就对国内各种综艺节目失望透顶了，根本原因在于国内的综艺节目存在着三大问题：“滥、懒、烂”。
4、如今的慢综艺有一个非常明显的问题，那就是导演和嘉宾都进入了一个倦怠期，就连大火的综艺《向往的生活》也是如此。综艺的看头越来越低，很多综艺嘉宾只是为了增加曝光量而来参加节目，对节目的认真性以及积极性并不是很高。
《中餐厅5》嘉宾完全不会做饭,伪经营类综艺你怎么看待?
1、邀请的嘉宾勉强会下厨 《中餐厅5》常驻的嘉宾除了元老黄晓明之外，还邀请了宁静、姚安娜、周也、丁真，在第一个地点的录制中还请来了因为《山河令》大火的龚俊。
2、《中餐厅5》第2期呢也正式开播了，不过效果反应好像有一点低，不过呢，首播也是赢得了非常大的热度的，毕竟这个综艺在首播的时候，就直接在各方面都碾压了一些综艺节目。
3、并不是一般的不容易，是那类丝瓜不容易拍、白米饭不容易煮、鸡蛋西红柿也可以炒糊的不容易。开餐馆的综艺节目，特邀嘉宾统统不会做饭——要不是有这一季的《中餐厅》的存有，可能诸位都是会认为它是在说笑话。
4、很多综艺节目都是靠着请来的明星才能赢得收视率，但是《中餐厅》不一样，它是靠着节目本身的口碑来吸引流量明星。正因如此，《中餐厅》才会一季又一季的做下去，请来的明星更是一个比一个红。
林述巍在《中餐厅》口碑这么不好,为什么节目组还要用他?
后来，黄晓明自然问是谁画的菜单，但奇怪的是没有人承认。黄晓明和杨子确认他们没有画菜单后，童卓、秦海璐、林书伟、王鹤迪都说自己做不到，但餐厅里没有人承认自己的错误，整个餐厅充满了奇怪的气氛。
一份套餐包含着很多个单品，这无疑是给林大厨增添了难度。因此效率缓慢的林大厨可以说遭到了霸道店长黄晓明的各种嫌弃，他把过多的责任都给到了主厨林述巍，认为这就是林大厨的问题。
在第十期节目中，秦海璐在洗盘子的时候，吐槽林述巍租回来的盘子太重，每个重量都在两斤以上，盘子的重量对于菜品的味道根本就没有实质的影响，反而只会增加洗盘子的工作量。
然而，这样一个好脾气，逆来顺受从不抱怨的林述巍，似乎在小凯离开之后，也沦陷了。王俊凯离开之后，中餐厅又招募了一个新人，通过内部推荐选中了王鹤棣，在他到达陶尔米纳之后，是杨紫去亲自迎接的。
在这档和明星们一起做饭，开餐厅的节目中，作为唯一正牌大厨的林述巍承担了大部分厨房的工作。每天十几桌客人，几十上百道菜品，几乎都要由他完成。作为五星级饭店的主厨，一切在他手下都有条不紊地进行。
美食节目模式分析
品牌营销，广告变现。根据财瞭查询显示。美食类短视频在传播美食文化的同时，还兼具品牌营销的功能。美食节目盈利模式可以通过向品牌商家、广告主收取广告费用的方式实现盈利。
许多美食纪录片都讲述了关于人物的故事，或者简单而温暖，或者幽默而有趣。这些美食背后的故事真实地反映了普通的人的生活，是许多人的照影，代表了每一个勤劳坚毅、乐观自强的人们，可以给人带来更为深刻的共鸣。
目前，美食节目的“创新”实则都是从美食的细微之处进行推陈出新，其实美食节目不需要改变基本模式——只需要专注美食背后让人们感到进步的方式。
运作模式 汇聚_及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。
我觉得这部综艺节目做的最对的地方就是将亲情、友情、爱情和美食关联起来，让整档节目的看点更加的多元化。
美食栏目采访顾客的问题有哪些?
新春美食汇每期都有一个吉庆主题，让观众吃出新年好彩头。大年初三红红火火，红火美食来报到！获奖的红烧肉，连著名相声演员唐杰忠老师都爱吃；小时候过年必吃美食--糖葫芦，红彤彤、甜蜜蜜，串出吉祥和如意。
你最喜欢的菜肴是什么？你最喜欢的烹饪食材是什么？你最喜欢的烹饪书籍是哪本？你最喜欢的烹饪电视节目是哪一个？你有什么未来的美食计划？以上是可以用来进行美食访谈的10个问题。
采访美食栏目英语的话可以询问的一些问题，就是对于美食的概念的一个理解，可以用英语去提问，然后并且要求对方用中文或者是英文进行然后还有的提问题目可以是在生活中最推崇的美食方式是怎样的，同样也是可以用英语来提问。
你可以先与采访的那位厨师沟通一下，看对方的习惯。一般来说，都是厨师一边操作时，你一边采访。品尝最好放在最后成品出来以后，建议你先问下做的什么菜品。
