摘要：
本文目录一览：1、韩国海带汤的做法2、韩国除了泡菜、泡面还有哪些美食?... 
本文目录一览：
韩国海带汤的做法
洗米水 2，准备一盆洗米水，大米清洗两边后，第三遍洗米后的水不要倒掉，用来做海带汤用。
海带汤 原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐各适量。制法：将海带用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方条；排骨洗净，用刀顺骨切开，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净，去浮沫。
向锅中放入韩国大酱、海带结，继续小火炖煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味即可。
做法 食材洗净备用，海带结提前用冷开水泡好，平菇焯水。起火烧水，水开后放入海带结、平菇，加适量盐。海带和平菇九成熟时，放入油菜，转小火再煮一会儿，使油菜入味。加少许鸡精调味，关火即可。
韩国海带汤的做法 原料：水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。制作方法：将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。
韩国除了泡菜、泡面还有哪些美食?
去韩国必吃的十大美食韩定食、石锅拌饭、人参鸡汤、韩式炸酱面、韩国烤肉、冷面、部队锅、韩国泡菜、韩式炸鸡、辣炒年糕。
韩国美食有韩式拌饭、泡菜、宫中饮食、排骨、烤肉等。韩式拌饭：在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。泡菜：具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。
韩国除了泡菜还有炸鸡、石锅拌饭、烤肉、海鲜、韩剧和传统服饰等。炸鸡 韩国的炸鸡非常有名，尤其是与啤酒一起享用。它通常是脆皮外酥嫩内的炸鸡块，有各种不同的口味和调料选择。
拌饭 石锅拌饭是韩国最有名的特色美食之一。拌饭包括蘑菇，牛肉，酱油，辣椒酱（辣椒酱），和一个煎鸡蛋。在石锅拌饭中发现的成分因地区而异，最有名的菜肴在全州，统营和晋州都有。
泡菜 “韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
乌鸡参汤。算是韩国比较高级营养的美食，干净的全鸡放入砂锅，用高汤小火慢炖，鸡肚子里满满的红枣桂圆，鲜嫩汤汁饱满，比参鸡汤更美好的就是乌鸡参鸡汤。最最普遍而且活跃在很多电视剧的美食——啤酒炸鸡。
韩式海带汤怎么做?
干海带提前泡发清水洗几遍。切成长条。牛肉切小片，或者切末。加入生抽，蒜末，胡椒粉拌匀，再到一点香油搅拌均匀腌制15分钟。锅里倒入一点香油烧热。放腌制好的牛肉翻炒至变色。放入海带翻炒。
将海带结洗净后泡软，牛肉洗净沥干水分后切成小块，放入少许蒜蓉、酱油、香油后腌制10分钟。锅中倒入少许香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右，再倒入适量清水，用中火煮50分钟。
海带浸泡1个小时，黄豆浸泡30分钟，锅中放水、姜片煮开放入排骨去掉一些油。2炖锅中放入适量的水，将海带、排骨、黄豆、枸杞一起放入，大火炖至水沸腾改为小火慢炖4个小时。3最后放点盐，撒点葱花即可。
，干海带要放水中泡30分钟后，沥干水，然后切成适当的大小，海带要好好洗一下，把表面粘稠的东西洗掉。洗米水 2，准备一盆洗米水，大米清洗两边后，第三遍洗米后的水不要倒掉，用来做海带汤用。
海带汤是很多韩国人日常的食物,对身体有哪些好处?
海带汤可以御寒，海带中含有大量的碘元素，而碘元素有助于甲状腺激素的合成，具有产热效应。因其可以加快组织细胞的氧化过程，提高人体基础代谢，并使皮肤血流加快，所以能减轻寒冷等。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。
月子期间可以喝海带汤催乳，海带不但能补充营养，而且有助产妇通乳、下乳，其丰富的纤维素是肠道的“清道夫”，可消除产妇因久坐多卧，进食大量肉类造成的便秘痛苦。
海带能够补充碘元素。海带是冬瓜排骨汤的主要食材之一，海带的主要功效就是可以补充人体所需的碘元素，众所周知，碘的作用是非常强大的，如果我们缺碘严重，可能就会得地方性大脖子病。
韩国海带汤怎么做好吃
1、干海带提前泡发清水洗几遍。切成长条。牛肉切小片，或者切末。加入生抽，蒜末，胡椒粉拌匀，再到一点香油搅拌均匀腌制15分钟。锅里倒入一点香油烧热。放腌制好的牛肉翻炒至变色。放入海带翻炒。
2、洗米水 2，准备一盆洗米水，大米清洗两边后，第三遍洗米后的水不要倒掉，用来做海带汤用。
3、制法：把海带、黑木耳切丝，猪瘦肉切丝，加水淀粉拌匀，一同下锅，加水煮沸，加湿淀粉、味精、精盐，调匀。药用：随餐食用，用量自愿。说明：补血活血、补充钙质；对骨质疏松症、慢性关节炎、营养不良性水肿有疗效。
4、韩式海带汤 材料 海带干1包28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克 做法 将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。
5、海带汤小技巧 首先，海带需要泡好，一定要洗干净。 然后就是将海带切丝后水煮熟。海带不容易熟，煮的时候可以放一点醋。这个时候就可以去腥味。 拌的时候，如果想吃辣的可以炸辣椒油，可以放醋。这样都是去腥的而且好吃。
6、海带洗净，切小段；牛肉洗净，切薄片；胡萝卜洗净去皮，切菱形片。2 锅烧热，放入香油和葱蒜末炒香。 3 再放入牛肉片，炒至牛肉变色。4 倒入清水大火烧开。5 下海带芽转小火煮5分钟。6 撇去汤表面的浮沫。
